Las hojas de níspero y la fruta son muy ricos en minerales, entre ellos, hierro, potasio, fosforo y calcio y también, ricas en Vitamina C.

Por lo tanto, tienen un gran valor medicinal.

¿Cúando se recogen las hojas?

Las hojas de níspero se recogen a finales de la recolección de la fruta en primavera o a principios de verano y se dejan secar al sol. Cuando la hojas están secas y han perdido el pelito blanco que las cubre, están en condiciones óptimas para cortarlas y guardarlas en lugar seco.

Es muy importante recoger las hojas cuando no se hayan aplicado tratamientos fitosanitarios sobre el árbol.

¿Cómo se prepara el té de hojas de níspero?

La dosis más adecuada para el té es de una cucharada sopera de hojas trituradas ( unos 4 gr). Se añaden al agua hirviendo y se apaga el fuego. Se deja unos minutos para que desprendan su extracto.

A continuación se puede endulzar con azúcar moreno o con stevia (edulcorante natural).

¿Qué propiedades tiene el té de hojas de níspero?

PROPIEDADES ANTIOXIDANTES: Ayuda a eliminar los radicales libres del cuerpo y neutralizar sus efectos dañinos.

PROPIEDADES MUCOLITICAS: Actúa como mucolítico natural y ayuda a que las secreciones bronquiales y nasales se hagan mas fluidas y se puedan eliminar mejor.

PROPIEDADES DESINTOXICANTES: Mejora la capacidad del hígado para eliminar las sustancias tóxicas del organismo. Las semillas del níspero, tostadas y trituradas y añadidas a zumos de frutas, tienen propiedades para deshacer los cálculos de la vesícula.

PROPIEDADES ANTIINFLAMATORIAS: Alivia la inflamación de la piel en casos de urticaria, aplicando el té sobre la piel inflamada.

PROPIEDADES INMUNOLÓGICAS. Mejora la inmunidad y suele ser útil para prevenir las cistitis recidivantes.

OTRAS. Tambien mejora el control de la diabetes al estimular la producción de insulina.

¿Dónde se pueden conseguir las hojas de níspero?

Los árboles de nísperos están en muchos parques como árboles ornamentales, pero sin duda, donde mejor se pueden conseguir es en´:

CALLOSA D´EN SARRIA, en ALICANTE, donde se cultivan en todo el término municipal.

Es muy importante no dañar el árbol al recogerlas.

Con 20 ó 30 hojas se puede conseguir una gran cantidad de producto para hacer el TÉ DE HOJAS DE NÍSPERO.